Okategoriserade

Hösten är här och med strålande sol, klarblå himmel och en temperatur runt 16 grader är det ett perfekt tillfälle att grilla. Idag blev det […]

Grillbaronen recenserar vin – den här gången är det Vinias nyhet Francisco Gómez. Den gode Gómez får göra en grillad fläskfilé sällskap, tillsammans med smördegsinbakade […]

Kamben, bakpotatis och cole slaw – en oslagbar kombination. Det är en combo som gör att vem som helst kan börja yla. Vill du också […]

På samma sätt som entrecote är en fantastiskt bra styckdetalj att grilla hel är karré minst lika bra, med den lilla skillnaden att karré är […]

Kamben är bland det bästa man kan grilla, inte minst på grund av att det är så gott att äta med händerna. Grottmänniskan i oss […]

Det är dags för andra delen i vår tredelade höstmysiga serie, där Spel och Film samarbetar med Homemade Stockholm. Den här gången är det dags […]

Få köttbitar blir så saftiga som en entrecote. Du kan till och med, även om jag aldrig skulle rekommendera det, grilla entrecoten well done. Tack […]

Fläskkotletter är enligt min ödmjuka mening grymt underskattade. Visst kan de bli torra, men det löser man lätt med en bra glaze. Dagens grill blev […]

Potatis är bland det godaste man kan äta och går att variera i oändlighet. Ett väldigt gott sätt att tillaga potatis på, särskilt små fina […]

Jag har ingen aning om vart jag har sett det här receptet, vilket antagligen betyder att jag sett det på Facebook. Men Baconköttbullar har jag […]